蒸發器工作原理：
　　加熱室向液體 提供蒸發所需要的熱量 ，促使液體沸騰汽化；蒸發室使氣液兩相完全分離。加熱室中 產生的蒸氣 帶有大量液沫，到了較大空間的蒸發室后，這些液體借自身凝聚或除沫器 等的作用得以與蒸氣分離。通常除沫器設在蒸發室的頂部 。

出售二手蒸發器

　　按溶液 在蒸發器中的運動狀況分有：
　　循環型。沸騰溶液在加熱室中多次通過加熱表面 ，如中央循環管式、懸筐式、外熱式、列文 式和強制循環 式等。
　　單程型。沸騰溶液在加熱室中一次通過加熱表面，不作循環流動，即行排出濃縮液，如升膜式、降膜式、攪拌薄膜 式和離心薄膜式等。
　　直接接觸型。加熱介質 與溶液直接接觸傳熱，如浸沒燃燒式蒸發器 。蒸發裝置 在操作過程中，要消耗大量加熱蒸汽 ，為節省加熱蒸汽，可采用多效蒸發裝置和蒸汽再壓縮蒸發器。蒸發器廣泛用于化工、輕工等部門 。