石墨冷凝器和不銹鋼板框換熱器二者都是換熱器的一種。常用于腐蝕性場合。
石墨冷凝器采用石墨材料作為換熱部件；不銹鋼板框（式）換熱器采用不銹鋼板片作為換熱部件。
前者一般是用于冷凝氣體，產生部分或全部冷凝液。有相變過程
后者常用于液體，氣體的換熱過程，一般不用于有相變的工藝過程。
石墨冷凝器與不銹鋼換熱器實際應用過程為：兩圓有交叉的關系。交叉部分可替換。
總體而言，石墨冷凝器使用壓力一般較低，1.0MPa以下，不銹鋼換熱器使用壓力可較高。石墨可以在混酸含多種有（無）機物工藝上、還原氣氛下耐腐蝕較不銹鋼好一點。不銹鋼在某些氧化氣氛比石墨略優，不耐Cl離子。